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WASEIROとは

キャンプで本格蒸し料理を楽しみたい!と言う欲求から企画がスタート。そこで失敗の少ない昔からある「せいろ」に着目しキャンプ用せいろWASEIROが誕生しました。

完全手作りの国産品

親子3代続く、曲げわっぱ職人さんに、キャンプで使えるミニサイズの和せいろの制作をお願いしました。

職人技

昔ながらの手法で1つ1つ手作りしています。

国産材

国産ひのきを使って作っています。

As featured in

WASEIROは、キャンプ飯であまり馴染みのない「本格蒸し料理」をシェラカップを使って気軽に楽しむための商品です。

もちろん、このWASEIROがなくても、お手持ちの鍋や、メスティンなどで蒸し料理を楽しむことは出来ます。

しかし、このWASEIROは、金属製のせいろとは違い、木が水分を適度に吸ってくれるから、べちゃべちゃにならずに、ふっくら絶品に仕上げてくれます。

 WASEIROの特徴は以下の通りです。

和せいろを使った蒸し料理はとにかく、かんたん。
せいろに食材を並べて、あとは待つだけで、絶品料理が味わえます。

 

皮から手作りする本格 小籠包からスーパーの冷蔵肉まんや、コンビニの冷凍餃子などを使ったお手軽調理まで、絶品料理に仕上げてくれます。

 

前日に食べ残したご飯も、和せいろで温め直せば炊き立ての美味しさが復活!
ご飯を炊き過ぎてしまっても、翌日美味しく召し上がれます。

せいろを使うと・・

甘みと香りが増す野菜

キャベツ、白菜などの葉ものは味が増して甘くなり、なすはとろり、おいもはホックホク。

ふっくらジューシー

魚や肉は余分な脂や臭み、水気が抜けて旨味が凝縮します。お肉はしっとり柔らか、魚・貝柱もふんわり、えびはプリプリ。

ふわふわしっとり肉まん

せいろを使うと、余分な蒸気が抜けるので、皮が水っぽくならず、ふんわりとした仕上がり、中の具も旨味がぎゅっと濃縮。

なめらかプリン

じんわりと火が通るので、コクがでてしっとりと仕上がります。

ご飯の温め、冷凍食品の調理も、このWASEIROを使うだけでワンランク上の味になるんです。

— Re:NASOV

特注サイズ

高さ8.5cm

直径15cmと小型のWASEIROですが、市販の大きめの肉まんを蒸せるように高さを8.5cmに設定しています。

また、腰板をつけることで、2段組で使える仕様をしました。

数量限定

WASEIROは曲げわっぱ職人さんの手による完全手作りのため、生産量に限りがございます。

在庫があるうちに確保することをお勧めします。

納期にご注意ください

生産量の関係から、入荷待ちの予約販売の場合がございます。

せいろ蒸しすると、野菜が主役になるんです。

— Re:NASOV