直火・炭火調理の可能性が広がるメッシュ式フライパン｜メッシュパン｜

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今まで無かった直火・炭火調理

メッシュパンは、従来の焼き網では不可能だった、お米や麺類などの食材を直火・炭火で調理できる、新発想のアイテムです。

メッシュ構造にすることで、火が直接食材に触れるので、一気に短時間で香ばしく調理できるのが魅力です。

また、余分な脂が落ちますので、料理がヘルシーに仕上がります。

燻し効果

メッシュ構造にすることで、食材に直接、煙があたります。

焚き木や炭、藁などの煙の効果で独特の風味が加えられ、一層美味しくなることに異を唱える人はいないでしょう。

燻しチャーハン、燻し焼きそばなど、今まで出来なかった食材を試してみてください。

 お手入れもカンタン

メッシュは丈夫なSUS304ステンレス製。

こびりついた汚れは、そのまま焼き切って、タワシでゴシゴシ擦るだけでカンタンに綺麗になります。

※棕櫚のフライパン用たわしが、おすすめです。

また、替えシートのご用意もございますので、長期間使用して破けた場合でも安心です。